美味しい ♪



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札幌の親友T ちゃんから 「やってみたぁ?」 と 電話が入りました メロンの保存法です。

「3年やってみたの 成功よ  だから お知らせ~  tatukieもやってみて 大丈夫だから」と
 
メロンとともに 届いた保存方法です 

多めの新聞にしっかり包み ビニール袋に入れて 野菜室に入れて 保存すると 言う事でした。


メロンは届いてから 追熟のため五日から一週間ほど置きますと 甘く香りもよく美味しくなります。

大切にしすぎますと 味も 中身も流れてしまいますので 美味しい内に頂きます。

美味しさの 長持ち なんていいのでしょう 




一番先に届いた夕張メロンは お隣 友人におすそ分けし 美味しく頂きましたので 保存はなし。

Tちゃんのメロンも ご主人のご実家のメロン  羊蹄山の麓、蘭越からで とても美味いのです

保存法の便りも空しく あっという間に 食べ尽くされてしまいました。

やっと 富良野メロンと あしべつメロンを 保存する事が出来ました 良かったぁ 

富良野のメロンも あしべつメロン(青肉)も 香りはよく とても美味しい上銘柄の品です。


   

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7月24日に野菜室で 保存したメロンを 9月6日に開きました 甘い香りが辺り一面に立ちました。




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本当に長持ち~ぃ 至福の時ですぅ  写真を写しているうちに 皆はすでに完食でした。




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楽しみました~ぁ  大人4人 3日間  ニコニコと美味しく♪  ご機嫌に。。。。でしたぁ 







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